とんでもないことに・・・。

阪神淡路大震災を体験した私にとって、ニュースを見るだけでも震えてしまう。

二度と二度とあのような事が起こってはならないと心から願っていたにも関わらず、自然の猛威とは本当に恐ろしい。

これからの復旧に、小さな力ではあるけど協力していきたいと思う。

出汁・醤油・みりん・酒

こんばんは。

です。


寄り過ぎちゃいました、冒頭写真。笑
本日のお弁当
＊肉じゃが
＊切干大根
＊春キャベツの浅漬け
＊卵焼き


料理。
ちょこちょこ、毎日やってます。
なんか、今さらだけど和食って何？なんて
思うんですけど。

和食と言えば、出汁・醤油・みりん・お酒で
味が構成されてますよね。

となると、切干大根・肉じゃがって同じ味に仕上がるじゃん？！
なんて、どうでもいいことを考えたりして・・・。笑
結局、味はもちろん違う味で仕上がってきますけど。

要するに割合が違うってことですよね？
なんか、変に割合を科学したいなんてどうでもいいことにこだわって
みようなんて思って、ここんとこ料理してます。笑

目分量で入れるのが料理の出来る人って感じですが、あえて
ここは計量して入れてみようと実施中。

別に、目分量でも違う味出せておいしいんですけど、ふと和食の
原点みたいなものに魅せられて。笑

ちょっと、勉強中。

追記
春キャベツを１玉丸ごと購入。
２５８円。
高かったけど、今週はキャベツ祭だ～と思って、勇気を出して
この値段で購入。
次の日、１５０円で売ってた。
春の総力祭って・・・。
私の買った春キャベツの方が絶対おいしいぞ～！！！！





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タティングレース レッスン２

タティングレースレッスン２です。

こんばんは。

です。


無理を言ってレッスンを２回受けたjava sparrow。

こういうのはね。
間を空けない方がいいんですよ。
好きで、ず～と探していたものを１回で終わらせるなんて
次いつ出会えるか分からないんですから。

かぎ・レース編みの癖がついているから、シャトルの使い方
糸も持ち方に慣れるのに一苦労。
先生は、自分のやりやすいやり方でいいですよ～って言って下さったけど
それでも、せっかくだから基本に習ってって感じで変な癖をつけないよう
努力。

どうも眉間にしわが刻まれて・・・。笑





















タティングレースを作れるようになったら、かぎ編みやらレース編みなんかと
コラボさせてなんか作ろうともくろみ中。

習ってから１週間。
毎日、ワンツーワンツーとレッスン中。
でも、やっぱり細かいところはなかなか分からない。

なんどか、レッスンに通おうと思います。
２度目の北欧なお茶とお菓子。
今度は、紅茶にしました。
フレーバーティーおいしかったな～。






















追記
ランキングに参加してます。
タティングレースの記事が、３位になってました。
感動です。
あっという間にランクが下がってましたがそれでもまだまだ１６位くらいです。
ありがとうございます。



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タティングレース レッスン

後ろで、夕飯の大根が煮えています。
ああ～、いいにおい。
冒頭写真は、先週土曜日。
素敵なスカイブルーです♪

こんばんは

です。



フラワーアレンジメントを習いに行って思った事。
やっぱり、私が好きなのは手芸かも？！
と再認識させられたような気がしました。

長く、寝かしていたやりたかったこと。
「タティングレース」
何せ、かぎ編みやレース編みに比べてレッスン数が
圧倒的に少ない。

でも、見つけましたよ！！！
木曜日の夜中にググってやっと発見。
ダメ元で、前日金曜日に予約。
見事に空きがありました～。
そして、この機会を逃してはと、無理を言って1日３回やっている
レッスンを２回予約してしまいました。
きっと、こんな人私くらいしかいないでしょ～。


まったくの初心者。
初心者には、道具や糸がセットになったキットを購入してレッスン開始。





















＊シャトル
＊とじ針
＊糸
＊編み図

このアンティークな手のひらサイズのＢＯＸに入っています。
これがまた素敵なんです。


タティングレースは、かぎ編みやレース編みよりもっと場所を問わず
できる手芸かもしれません。
小さなシャトルを持ち歩けば、どこでもできます♪

結び目の連続でできる、タティングレース。
編み方は一つ。
リングとチェインというもので構成されていくようです。

とまあ、初めて１週間。
まだまだよく分かりません。
ちょっとずつ、上達していきます！

お邪魔したカフェで出たコーヒーとお菓子。
やっぱり、北欧雑貨専門店。
お店は北欧がいっぱいでした。


























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タティングレース

こんばんは。
冒頭写真は、タティングという技法で結ばれた
レースです。
とても繊細な技法です。


前々から、タティングレースという言葉知っていました。
かぎ編みでもない、レース編みでもないこの繊細なレースは
いったいどうやって作るんだろうって見かける度に思っていました。

本屋さんで見かけた本には
「タティングレース」と。

この本を購入して自己流でまた始めても良かったのですが
変な癖がつく前にレッスンを受けたいな～と寝かしていた分野
だったのです。

そして・・・。
長く寝かしてきたタティングレースのレッスンをついに神戸で発見！
早速、先週土曜に行ってきました。
どうやら、この分野の人口は、かぎ編みやレース編みにはまだまだ
及ばないようです。
なかなかレッスンが見つからない。


レッスンの模様は長くなりそうなので次回。

でした。


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